(急急)園遊會炸冰淇淋的4個問題－june84的部落格

基本上炸冰淇淋要現場現炸現賣，運送要3-4分鐘，等著出售還需時間，口感已變差。甚至從炸好到銷售已有10分鐘了，冰淇淋餡應該已融化.....請考量。
炸冰淇淋的油量只要能使炸物漂浮於油面上並可翻面就可以了，鍋具要高一點以免噴灑出來，平底鍋似乎不行。
叮嚀您首重安全，用油鍋時切忌開玩笑、打鬧嘻戲。
順便提供個備案供您參考:

根據調查：園遊會賣冰品類最賺錢，您不可不信，百分之60淨利送給您的分組。

操作簡單，小學中年級以上就能獨立當老闆，免租器具、免到處拜託店家幫忙，輕鬆完成您的party。

按照指定時間宅配到指定地點收件即可開始營業，準備時間最省時。

全套用品包括：冰淇淋五塊、酥杯200個、簡易冰淇淋挖勺一支，總價1100元〈含運費〉，可以賣到2400元以上。

口味有芋頭、草莓、酸梅、鳳梨、百香果、花生、巧克力、香草等，可任意搭配為一組。

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